プレミアムケール・チップス
プレミアムケール・チップス

プレミアムケール・チップス

Regular price ¥1,050

農薬・化学肥料一切不使用。そのままパリポリ食べられる乾燥ケールチップスです。

内容量:20g

 

安全性、栄養価、おいしさへのこだわり

品種改良していない自然種「ジャパンプレミアムケール®」を使用。原種が持つ純粋な栄養素を得るために、25年以上前から毎年種を自家採取しています。

畑は牛久沼を望む高台にてしっかりと管理され、周囲の畑で撒かれた農薬や化学肥料が雨で流れてくることはありません。

微生物が育んだやわらかな土壌で、ケールは丈夫な根を深く伸ばし地下水を力強く汲み上げて育っています。

一般的なケールよりも2倍の育成期間を要し、冬にしか収穫できませんが、その違いは栄養価の高さやおいしさに表れています。